Una receta nueva para sorprender a quien más quieras.

Ingredientes

• 8 Filetes de pechuga de pollo
• 2 huevos
• 3 cdas de maicena
• 1 cdta de levadura
• 3 cdas de salsa de soja
• 1 pizca de sal
• 1 taza de aceite

Ingredientes – Salsa

• 250 ml de caldo de pollo
• 2 limones
• 2 cdas de harina de maíz
• 2 cdas de azúcar
• 1 pizca de sal

Preparación

1. Dejar marinando el pollo en la salsa de soja y sal en la refrigeradora aproximadamente 30 minutos. 
   
2. Preparamos la salsa exprimiendo los limones y añadimos dos cucharadas de maicena hasta diluirla bien.
   
3. Calentar el caldo de pollo más el azúcar y añadir la mezcla preparada previamente hasta que espese.
   
4. Batir los huevos con el harina hasta que todo esté integrado y pasamos los filetes por esta mezcla.
   
5.  Por último freír el pollo y servir.