Sabor que encanta ideal para compartir
Ingredientes:
- 1 Cucharada de Aceite Vegetal
- 4 Piernas de Pollo
- 1 Unidad Cebolla Roja
- 1 Cucharadita de Ajo Molido Sin Sal
- 1 Cubo de Gallina
- 3 Tazas de Jugo de Naranja
- 1 Cucharada de Azúcar
- 1 Cucharadita de Orégano Seco
- 1 Pizca de Pimienta
- 1 Pizca de Sal de Mesa
- 4 Unidades de Papa Amarilla
- 2 Tazas de Brócoli
- 2 Tazas de Coliflor
- 1 Unidad de Zanahoria
Indicaciones
- En una olla con aceite caliente, colocar las presas de pollo y dorarlas por 8 minutos. Reservar.
- En la misma olla, agregar la cebolla, el ajo y el Cubo Gallina. Regresar las presas de pollo y cocinar por 5 minutos más.
- Añadir el jugo de naranja, el azúcar, los condimentos y continuar cocinándolo por 15 minutos más. Finalmente, agregar el orégano seco.
- Cocinar la coliflor, la zanahoria y el brócoli en agua hiviendo por 5 minutos.
- Servir el guiso y acompañar con la papa amarilla y los vegetales cocidos.