Experiencia gastronómica internacionalmente crujiente.

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan
• 1 huevo
• 3 salchichas
• 1 manzana
• 1 cebolla
• Perejil
• 1 ajo
• Sal
• Pimienta
• Hojas de lechuga
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharada de mayonesa

Preparación:

1. En un bol empezaremos a batir el huevo.
2. Salpimentamos el huevo, le añadimos el ajo pelado y picado y un poco de perejil fresco. Batimos todo hasta conseguir la base de una especie de tortilla.
3. Le añadiremos las salchichas cortadas en rodajas del mismo tamaño.
4. En una sartén con un poco de aceite y colocamos la  tortilla, le daremos unas vueltas por cada lado hasta obtener la pieza principal de este sándwich. 
5. Reservaremos esta tortilla de salchichas sobre un poco de papel absorbente para que elimine el exceso de aceite.
6. .Preparamos la lechuga manzana y cebolla que le dará un toque crujiente, la lavamos y secamos o directamente la compramos lavada y cortada.
7. Calentamos la parrilla y vamos a tostar un poco el pan
8. En un bol mezclamos la mayonesa con la mostaza,
9. Emplatamos