Sabor crocante y lleno de proteína

Ingredientes:

• 10 Tajadas Pan de Molde sin borde
• 5  Huevos duros
• 2 Cucharadas Mayonesa 
• 1/4 Taza Tomate picado en cubos
• 2 Cucharadas Cebolla Larga picada finamente
• 1 Caldo de sabor
• 8 Tajadas Tocino ahumado
• 2 Cucharaditas Cilantro picado
• 10 Unidades Palillos de Dientes

Preparación:

1. Aplana las rebanadas de paz y guardarlas.
2. Coloca en un recipiente hondo huevos, mayonesa, tomate, cebolla y caldo de sabor. Aplasta y mezcla todo con ayuda de un tenedor.
3. Toma las rebanadas de pan y rellénalas con la mezcla anterior. Luego envuelves una tira de tocino por fuera del rollo y asegurarlas con palillos de dientes.
4. Corta el exceso de los palillos y asa los rollos en una sartén antiadherente a fuego medio bajo. Dora el tocino por todos lados.
5. Sirve los rollos, decorados con un poco de cilantro encima.