Receta clásica que nunca falla

Ingredientes

• 4 unidades piernas de pollo
• 1/2 Cucharadita Sal
• 2 unidades Caldo de gallina en cubito 4 g
• 1 Unidad Ajo picado triturado
• 3 cucharadas Puré de tomate LA ROJITA MAGGI(r)
• 2 Unidades Tomate picado en cubitos pequeños
• 2 Unidades Papas cortadas en trozos medianos
• 1/2 Taza Arvejas cocidas
• 1/2 Taza Zanahoria cortada en rodajas
• 1/4 Taza Aceite Vegetal Girasol
• 2 Tazas Agua
• 1 Pizca Pimienta Negra
• 1 Unidad Hoja De Laurel

 Paso a paso:

1. – Adoba el pollo con ajo, comino y sal.
2. – Sofríe cebolla, pimiento y tomate con achiote.
3. – Agrega el pollo y deja dorar.
4. – Añade papas y zanahoria con un poco de caldo.
5. – Cocina a fuego lento hasta que todo esté suave y jugoso.

Utensilios

• Caldero extra
• Sartén extra