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Ingredientes:

• 4 Rebanada de Tocineta Rebanada Fritz Cortada
• 2 Taza de Zanahoria peladas y cortadas en rodajas
• 2 Taza de Agua
• 3 Cda. de Aceite De Girasol Gustadina
• 1 Cdita. de Sal Al gusto
• 1 Pizca de Pimienta Negra Al gusto
• 2 Hoja de Laurel
• 3 Tomate Riñón picados, sin piel ni semillas
• 1/2 Cebolla Perla picada
• 1/2 Cda. de Ajo molido
• 1 Pollo cortado en octavos

Preparación:

1. Sazone el pollo con sal y pimienta.
2. Dore las presas junto con el tocino, retire el exceso de grasa.
3. Agregue la cebolla, ajo, tomate y las hojas de laurel, fría durante 3 minutos, agregue la zanahoria y dos tazas de agua hirviente.
4. Tape y cocine durante 15 minutos a fuego lento.